Zhou Guangqi, ein Bewohner einer Bergregion in der ostchinesischen Provinz Anhui, gründete 2017 eine Fabrik zur Herstellung von Tofu und Fischkonserven und verkauft jedes Jahr etwa 60.000 bis 80.000 Gläser der eingelegten Produkte. "Ich habe diese Fähigkeiten von meinem Vater geerbt, und unsere Fischkonserven, gehackte Paprika und fermentierter Bohnenquark genießen in meiner Heimatstadt Mituo im Landkreis Taihu einen guten Ruf", sagte Zhou, merkte jedoch an, dass sein Unternehmen, das sechs Mitarbeiter beschäftigt, Probleme zu bewältigen hat. 

"Mein fermentierter Bohnenquark brach zu leicht auseinander, entwickelte manchmal einen eigenartigen Geruch mit gelben und roten Verfärbungen und schmeckte etwas rau und hart", sagte er. "Ich hatte mehrere Jahre lang Schwierigkeiten und musste Hunderttausende von Gläsern wegen minderwertiger Qualität wegwerfen", sagte er und fügte hinzu, dass es ihm mangels der erforderlichen Technologie und ohne qualifizierte Fachleute im Dorf oder in der Stadt schwerfiel, weitere Fortschritte zu erzielen.

Hilfe kam am 12. Oktober 2021, als Liu Dong, ein Doktorand des Anqing Vocational and Technical College in Anqing - das den Bezirk Taihu verwaltet - beschloss, ihm bei seinen Problemen zu helfen, die Qualität der Produkte weitgehend zu verbessern und den Umsatz um fast 50 Prozent zu steigern. 

Zhou hat seine Fabrik renoviert, um jährlich fast 1 Million Gläser mit verschiedenen eingelegten Gemüsesorten zu produzieren, mit einem Produktionswert von 20 Millionen Yuan (2,78 Millionen Dollar). 

Gemeinsame Anstrengungen

Lius willkommene Hilfe war Teil der Bemühungen der Provinz Anhui, die ländlichen Gebiete mit koordinierten Anstrengungen zu beleben und den 25,43 Millionen Landbewohnern der Provinz (bei einer Gesamtbevölkerung von 61,27 Millionen) zu helfen.
 

Die Provinz Anhui hat am 28. Mai 2021 das Anhui Rural Vitalization Bureau (Büro für die Belebung des ländlichen Raums) unter der Leitung der Führungsgruppe für die Arbeit im ländlichen Raum des Provinzkomitees der Kommunistischen Partei Chinas eingerichtet, um ein neues Muster zu schaffen, das "ein einzigartiges Produkt für jedes Dorf und eine einzigartige Industrie für jeden Bezirk" vorsieht. Seit 2012 ist das Haushaltseinkommen der Landbevölkerung in Anhui im Vergleich zum Vorjahr zweistellig gestiegen, so das KPCh-Provinzkomitee Anhui und die Provinzregierung. 

Die Kampagne trägt Früchte

Anqing, das drei Bezirke, fünf Kreise und drei kreisfreie Städte mit insgesamt 4,15 Millionen Einwohnern verwaltet, ist ein aufschlussreiches Beispiel für den Erfolg der Kampagne: Die Stadt gründete am 1. Dezember 2021 die Anqing Rural Vitalization School am AVTC mit dem Ziel, mehr Talente heranzuziehen und die wissenschaftlich-technische Ausbildung und Dienstleistungen für den ländlichen Raum zu stärken. 

Die Schule besteht nicht nur aus Professoren und Doktoranden des AVTC, sondern zieht auch externe Talente an, darunter 14 akademische Experten, sieben Forscher aus dem Bereich der Regierungspolitik, 32 Experten aus Zentren zur Förderung der landwirtschaftlichen Technologie, fünf Landwirtschaftsexperten sowie 10 landwirtschaftliche Unternehmer. "Wir wollen neue und größere Beiträge leisten, um den Aufbau eines modernen und schönen Anqing zu beschleunigen", sagte Tong Hongkui, Parteisekretär des AVTC. Die Dozenten würden häufig ländliche Gebiete besuchen, um rechtzeitig Hilfe zu leisten. 

Eine weitere AVTC-Doktorandin, Li Ping, und ihr Team beschlossen, Zhao Zhilin aus dem Dorf Changlin in der Stadt Mituo zu unterstützen, der 2022 die Anhui Qinyou Biotechnology Co Ltd. gründete, die sich dem Anbau von Acorus calamus widmet, einer Pflanze, deren Wurzeln und Stängel in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet werden. "Mit der Entwicklung der TCM steigt auch die Nachfrage nach Acorus calamus, da er bei der Heilung einer Reihe von Krankheiten hilft", sagte Zhao und fügte hinzu, dass sein Engagement für die Pflanzen ihn auch reich machen könnte.

Im März 2023 züchteten Li und ihr Team unter Zhaos Anleitung in einem Gewächshaus des AVTC 20.000 Setzlinge durch Rhizomvermehrung, wobei die Überlebensrate bei über 95 Prozent lag. "Ich bin nun zuversichtlich, meinen Anbau auszuweiten und eine Industriekette zu entwickeln, die den Anbau, die Verarbeitung und den Verkauf umfasst", sagte Zhao und fügte hinzu, er wolle auch den Landwirten in seiner Umgebung helfen.

Unterstützung der Landwirte in der Provinz Anhui

Im Landkreis Yuexi beispielsweise hat die örtliche Zweigstelle der Guo Yuan Landwirtschaftsversicherung gemeinsam mit dem Finanzamt und dem Amt für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten von Yuexi eine einmonatige Versicherung für den Zeitraum vom 28. Dezember 2022 bis zum 27. Januar 2023 für die 15.000 Schweine von 22 Großzüchtern im Landkreis eingeführt. Als der Preis für lebende Schweine seit Ende Dezember 2022 aufgrund der COVID-19-Pandemie unter ihre Kosten fiel, erhielten die Züchter vom Versicherer eine Entschädigung in Höhe von 2,38 Mio. Yuan.

Wang Xiaobing, Leiter der Yuexingshan Black Pig Breeding Professional Cooperative, sagte, dass die Entschädigung ihre Belastung bis zu einem gewissen Grad verringert.